Pôvod
Chovaný v studených nórskych fjordoch severného Atlantiku. Pomalý rast v chladnej vode a silné morské prúdy budujú pevnú, hebkú štruktúru mäsa a jeho vyrovnaný, jemný obsah tuku.
Prečo porcie?
Každá 150 g porcia je vákuovo balená samostatne. Rozmrazíš len toľko porcií, koľko práve potrebuješ, zvyšok ostáva v mrazničke nedotknutý a rovnako čerstvý.
Chuť a štruktúra
Plná, tučná chuť s prirodzenou sladkosťou a bohatým obsahom omega-3. Pevná štruktúra, ktorá sa pri tepelnej úprave rozdelí na jemné vrstvičky — mäso zostane šťavnaté.
Využitie
Opečená na panvici kožou nadol, kým koža nie je do chrumkava — najrýchlejšia a najspoľahlivejšia príprava. Rovnako dobre aj na grile alebo v rúre s citrónom a bylinkami.
Nutri-Score
VÝŽIVA A ZDRAVIE (na 100 g)
Omega-3 mastné kyseliny
Vysoký obsah · podpora srdca a mozgu
Vitamín D
200 % dennej dávky · imunita a kosti
Vitamín B12
128 % dennej dávky · energia a nervový systém
Selén
65 % dennej dávky · antioxidant
Bielkoviny
40 % dennej dávky · stavba a udržanie svalov
Balenie a mrazenie
Šokovo zmrazená hneď po spracovaní, takže si losos uchová hebkú štruktúru, čistú chuť aj výživové hodnoty až na tvoj tanier. Každá 150 g porcia je zabalená samostatne vo vákuu — z mrazničky vyberieš presne toľko, koľko potrebuješ. Rozmraz pomaly v chladničke pred prípravou.
IVP
Individuálne vákuovo balené