Pôvod
Chovaný v studených nórskych fjordoch severného Atlantiku. Pomalý rast v chladnej vode a silné morské prúdy budujú pevnú, hebkú štruktúru mäsa a jeho vyrovnaný, jemný obsah tuku.
Prečo porcie?
Každá 150 g porcia je individuálne vákuovo balená. Rozmrazíš len toľko porcií, koľko práve potrebuješ.
Chuť a štruktúra
Plná, tučná chuť s prirodzenou sladkosťou a bohatým obsahom omega-3. Jemná, kompaktná štruktúra bez kože — mäso zostane pri príprave šťavnaté a rovnomerné.
Využitie
Opečená na panvici na masle s citrónom, alebo upečená v rúre s bylinkami. Skvelé aj nakrájaná do tataráku alebo šalátu.
Nutri-Score
VÝŽIVA A ZDRAVIE (na 100 g)
Omega-3 mastné kyseliny
Vysoký obsah · podpora srdca a mozgu
Vitamín D
200 % dennej dávky · imunita a kosti
Vitamín B12
128 % dennej dávky · energia a nervový systém
Selén
65 % dennej dávky · antioxidant
Bielkoviny
40 % dennej dávky · stavba a udržanie svalov
Balenie a mrazenie
Šokovo zmrazená hneď po spracovaní, takže si losos uchová hebkú štruktúru, čistú chuť aj výživové hodnoty až na tvoj tanier. Každá 150 g porcia je zabalená samostatne vo vákuu — z mrazničky vyberieš presne toľko, koľko potrebuješ. Rozmraz pomaly v chladničke pred prípravou.
IVP
Individuálne vákuovo balené